in

Makanan Yang Banyak Mengandung Zat Besi

Pengertian zat besi dapat diartikan sebagai zat yang ada di dalam tubuh manusia. Sangat berhubungan erat dengan ketersediaan darah yang dibutuhkan oleh tubuh dan zat besi berfungsi untuk mengangkut oksigen yang berada di paru-paru menuju jaringan kemudian mengangkut electron yang masuk dalam proses pembentukan energi dalam sel tubuh.

Zat besi juga termasuk mineral yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh manusia karena digunakan sebagai komponen pembentuk sel darah merah. Maka dari itu dibutuhkan perhatian lebih terhadap asupan zat besi setiap harinya.

Makanan Yang Banyak Mengandung Zat Besi

maknan yang banyak mengandung zat besi

Makanan Mengandung Zat Besi

Zat besi memiliki peran yang cukup penting untuk fungsi normal dalam menjaga daya tahan tubuh manusia. Jadi jika kita sampai kekurangan gizi, maka pasokan hemoglobin dalam darah juga akan terhambat atau biasa disebut dengan anemia.

Oleh karena itu kita tidak boleh kekurangan zat besi atau kekurangan makanan sumber zat besi dan kekurangan darah. Untuk memenuhi zat besi ini kita dapat mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan zat besi tinggi. Seperti:

  • Bayam
  • Kangkung
  • Kentang
  • Daging sapi
  • Daging merah
  • Kuning telur
  • Sayuran hijau
  • Ikan
  • Kacang polong & kedelai
  • Buah plum & kismis kering

Selain itu kita juga dapat mengkonsumsi makanan dengan kandungan zat besi tinggi lainnya. Mulai dari cereal, biji-bijian, jeroan ayam, baik hati atau ampela. Tapi untuk moluska kita dapat mengkonsumsi kerang dan tiram.

Pada daging merah sebanyak 100gr memiliki 14gr kandungan lemak, 2.8mg vitamin zat besi dan kaya akan protein. Sedangkan pada ikan 100gr yang mengandung omega 6 dan 3 memiliki kandungan zat besi sampai 3.8mg.

Fungsi Zat Besi Bagi Darah

fungsi zat besi bagi darah

 

Zat besi memang berhubungan dengan ketersediaan jumlah darah dan hal ini dapat membuat jumlah darah tersebut membantu kita beraktivitas normal. Zat besi ini memiliki fungsi dan manfaat yang sangat baik bagi darah. Fungsinya mulai dari:

  • Pembawa oksigen
  • Membantu membentuk hemoglobin
  • Meningkatkan sistem imun
  • Penyembuh anemia
  • Sebagai pendukung metabolisme
  • Sebagai pembentukan enzim
  • Pendukung fungsi otot & otak
  • Pengatur temperatur tubuh

Saat zat besi terpenuhi, maka daya tahan tubuh manusia akan lebih meningkat. Secara otomatis tubuh kita menjadi jarang terkena penyakit, karena virus tidak dapat menembus sistem imun yang memiliki kekuatan baik.

Selain itu dengan mengkonsumsi makanan penambah zat besi kita juga dapat sembuh dari anemia. Karena dengan adanya sumber makanan yang zat besinya tinggi, maka dapat menyembuhkan orang yang menderita darah rendah atau anemia.

Zat besi juga dapat mengatur suhu pada tubuh manusia, karena suplai oksigen yang telah dibawa zat besi ini sudah dijalankan secara baik dan berpengaruh pada suhu tubuh manusia.

Zat besi yang dikatakan sebagai pendukung fungsi otot dan otak ini terjadi karena dengan adanya suplai oksigen tersebut, maka otot mampu membuang semua radikal bebas yang sudah berada di dalam otot.

Akibat Kekurangan Zat Besi

Zat besi sangat diperlukan oleh tubuh, karena dapat menghasilkan komponen darah merah atau hemoglobin. Sedangkan hemoglobin sendiri dibutuhkan oleh tubuh kita sebagai pengikat dan mengangkut oksigen dari paru-paru dan dipasokkan ke seluruh tubuh. Jadi saat kita kekurangan zat besi dapat mengakibatkan komplikasi penyakit lainnya

Terbaru : 7 Film Horor 2018 Ini Siap Menguji Seberapa Besar Nyalimu

Dapat berdampak buruk pada kekebalan tubuh kita dan lebih mudah terserang penyakit. Selain itu anemia juga dapat berakibat dengan terjadinya gagal jantung dan untuk ibu hamil dapat menyebabkan keguguran.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *